Библия соков, лучша\ книга о соках

Одна из лучших существующих сегодня на книжном рынке книга о натуральных соках - зачем они нужны, какие бывают, как готовить. Всем приверженцам здорового питания очень рекомендуется!

Соки играют важнейшую роль в здоровом питании. Один большой стакан свежевыжатого сока в день поможет усилить иммунитет, увеличить запасы энергии, укрепить костную ткань, очистить кожу и снизить риск развития некоторых заболеваний.

admin

Изысканная выпечка №74, с формой для выпечки

Изысканная выпечка №74/2014 (+ силиконовая форма для выпечки), вышел очередной номер этой коллекции, с новой формой для выпечки и новыми рецептами в журнале.

На этот раз - жёлтая форма, с выемками-отделениями.

admin

Пряная говядина и жаркое. Баварская кухня, рецепт

Истоки баварской кухни кроются в простом рационе немецких крестьян и ремесленников. Со временем аристократы немного усовершенствовали рецепты под влиянием австрийских и чешских кулинаров.

В целом баварская еда сытная и пряная. Обед обязательно включает суп на мясном бульоне и горячее блюдо (жареное мясо с макаронами или овощами). Хотя в области есть региональные особенности. Например, Швабия и Франкония заявляют о том, что рецепты их блюд мало напоминают обильную немецкую снедь.

admin

Wilton: всё для выпечки, посуда и формы

Качественная, стильная, удобная посуда в помощь хозяйкам, кулинарам: всё, что нужно для выпечки, формы (в том числе для вырубки), формы для выпечки (есть и одноразовые, бумажные, большими упаковками), кулинарные шприцы и кулинарные мешки.

А ещё здесь есть очень красивые свечи для тортов, которыми можно украсить торты ребёнка на день рождения. Это не просто свечи для торта, а настоящие маленькие произведения искусства, которые создают праздничное настроение, необычные и очень оригинальные!

admin

Домашние заготовки. Зимние салаты, фото обзор книги с рецептами

Домашние заготовки. В каждой книге серии - 27 проверенных рецептов, лучшие классические рецепты, каждый из которых понравится всем домочадцам.

В этой книге - рецепты зимних салатов.

Еще древние римляне сформулировали основные качества салата: должен щекотать язык, при этом не обжигать его, освежать, а не раздражать небо, возбуждать аппетит, однако не перегружать желудок.

admin

Домашние заготовки. Домашние закуски, фото книги

В этой книге (она одна из серии Домашние заготовки) - 27 проверенных рецептов. Можно не экспериментировать и не выбирать - здесь действительно всё проверено, каждый рецепт - классика, можно просто брать и делать!

Закуска — это находка для любого стола. Закуски, приготовленные своими руками, помогут в зимние месяцы не остаться без витаминов и ароматов летних овощей и пряных трав. Для их приготовления не потребуется каких-то особых навыков или специфического сложного оборудования. Любая хозяйка, вооружившись фантазией и кулинарным вдохновением, может создать множество аппетитных консервированных закусок.

Комментарии: 1
admin

Почему японцы не стареют. Секреты страны Восходящего Солнца

Эта уникальная книга знакомит читателей с результатами 25-летнего исследования образа жизни и состояния здоровья самых долгоживущих людей на Земле — жителей Окинавы. Анализируются причины их долголетия и сохранения здоровья и бодрости в глубокой старости, включая все аспекты — от режима питания и физической активности до духовных устремлений и социальных контактов.

В книге содержится множество рекомендаций.

admin

Издание Книга-Журнал №2. Пирог и выпечка

В декабрьском номере 2014 года ключевая тема Книги-журнала - Домашняя кухня Александра Селезнева. Известный повар, кондитер приготовил на своей кухне любимые пироги и пирожки, торты, плюшки, ватрушки и прочую аппетитную сдобу, как для праздничных, так и для повседневных застолий. Это и большие сытные пироги для целой компании, и небольшие воздушные плетенки с ягодами для романтического завтрака.

admin

Книга Ольги Баклановой (Вся соль) Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света, обзор

Книга Ольги Баклановой (Вся соль - блог и ТВ передача Ольги многим знакомы и давно любимы) с кулинарными рецептами разных стран мира - отобранными, опробованными, и рекомендованными к повторению на каждой кухне!

Готовить не так трудно, как кажется, в том числе готовить вкуснейшие экзотические блюда. Экзотика - это в первую очередь даже не экзотические продукты, а умение готовить особым образом, используя те или иные пряности. В книге все прекрасно расписано, так что достаточно выбрать рецепт, сходить в ближайший магазин за продуктами, и можно начинать готовить!

admin

Макарун. Готовим лакомства, набор для приготовления пирожных

Набор Lekue для приготовления лакомства Макарун, 8 предметов. Коврик-трафарет, декоратор, 6 насадок.

Набор, предназначенный для приготовления французского лакомства Макарун, состоит из коврика-трафарета, декоратора и 6 насадок.

Коврик-трафарет выполнен из силикона и предназначен для выпеканиямаленьких пирожных-макарун . На одном листе расположено 48 круглых ячеек.

admin

Пита и хориатики, греческий рецепт. Греческая кухня. Фета, йогурт и оливки

Греческая кухня - воплощение средиземноморского представления о еде. Здесь салаты и рагу готовят из созревших под лучами солнца овощей; рыбу, морепродукты, домашнюю птицу, баранину и свинину жарят на открытом огне. Приправляют блюда оливковым маслом, которое изготовили на маслобойне, расположенной в соседней деревне, и ароматными травами с ближайших горных склонов.

Особый раздел греческой кулинарии — приготовление сыров и йогуртов из козьего молока, ради этого в стране почти повсеместно разводят этот мелкий рогатый скот.

admin

Как сварить яйцо без скорлупы (яйцо пашот) - формочки

Формы для варки яйца без скорлупы "PoachPod", в наборе 2 штуки, есть варианты разного цвета.

Простой способ приготовить яйцо пашот (т.е. яйцо, сваренное без скорлупы) – традиционное французское блюдо для завтрака.

admin

Органический натуральный чай, где купить

Органические травяные, фруктовые, фруктово-пряные чаи представляют собой целую гамму оттенков вкуса - здесь есть из чего выбрать!

В составлении каталога магазина отдаётся предпочтение органически чистым био сертифицированным чаям с добавлением целебных трав.

admin

Веганские молочные продукты, от сыра до мороженого, где купить

Веганские молочные продукты - это не только хорошо знакомый сыроедам и поклонникам аюрведы веганский сыр тофу, но и многие другие полезные и вкусные соевые продукты: сырные пасты, творог и йогурты, даже мороженое! Продукты подходят для всех, кто заботится о своём здоровье. Мягкий нейтральный вкус и нежная текстура дают простор для фантазии и массу возможностей для кулинарных экспериментов, можно подбирать пряности по своему вкусу.

admin

Коврик для запекания силиконовый Пекарь

Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет приготовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика выпечка не будет подгорать и прилипать к подносу, равномерно пропечётся со всех сторон.

Коврик "Пекарь" выдерживает температуру до 220 градусов (на практике - даже выше), не впитывает запахи, легко моется и складывается.

Комментарии: 2
admin

Суп-крем каллалу, доминикский рецепт

Доминикская кулинария напоминает кухню карибских стран. Однако во многих рецептах очень ощутимо французское влияние.

Основу диеты составляют овощи, рыба, морепродукты. Вместо привычного для европейцев зернового хлеба островитяне едят пюре, рагу и лепешки из бананов с добавлением плодов хлебного дерева, корней ямса, батата или репы. Повседневная еда островитян кукуруза, из ее муки делают клецки, которые представляют собой шарики из теста, сваренные в овощном или курином бульоне.

admin

Осознанная медитация. Практическое пособие по снятию боли и стресса. Обзор книги

В издательстве Манн, Иванов и Фербер вышла новая книга (осень 2014): Осознанная медитация. Практическое пособие по снятию боли и стресса. Основные слова здесь - снятие боли и стресса. При помощи чего? Осознанной медитации. Книга вовсе не для йогов и людей, ведущих здоровый образ жизни - она для всех. Потому что чувство боли (не говоря уж про стресс) знакомо нам всем с детства. Даже если вы не страдаете тяжёлыми заболеваниями, современные формы даже обычного (если можно так сказать) гриппа несут с собой такие ощущение, что их непросто пережить. Научиться справляться с собой и переносить выпавшие на нашу долю тяготы - очень важное в жизни умение.

admin

Изысканная выпечка, фото журнала 64 и формы

Журнал №64, прилагается хорошая небольшая силиконовая форма для мини тарталеток. На самом деле, выемки совсем маленькие, такая форма больше для конфет подходит. Конфеты получаются крупными. А тарталетки - настолько маленькие, что все 12 штук, которые выпекаются в этой форме - это, по сути, порция на одного человека.

admin

Полба и кукуруза: мука, каши

На фото - упаковки с кукурузной мукой и крупкой от кос-маис. Также в продаже - цельная мука из полбы, крупки. Пища XXI века.

При заказе прилагается и буклет с интересными рецептами. Некоторые из них смотрите ниже.

Нужно в корне изменить технологию производства хлебопродуктов, чтобы хлеб стал вкусной и здоровой пищей.

В 21-м веке обновленные виды хлеба будут источником и белка, и энергии. И они, конечно, значительно потеснят в пищевом рационе мясные продукты-основные разрушители человеческого организма.

Комментарии: 1
admin

Суп из креветок и кальмаров, тайская кухня, рецепт

Тайская кухня, национальный суп Таиланда.

Разотрите в ступке чеснок, имбирь и листья лимона. Полученную острую смесь выложите в горячий куриный бульон, добавьте рыбный соус и протомите на медленном огне 7 минут. Снимите полученный бульон с огня, процедите и перелейте в небольшую кастрюлю с толстым дном, поставьте на огонь и дайте закипеть. В горячий бульон опустите грибы, креветки, кальмары и помидоры, прикройте крышкой и варите суп до готовности.

admin