Набор разделочных досок "Планета витаминов" (3 штуки), фото обзор

В наборе - три доски разного размера, от большой до маленькой. Это очень удобно; маленькую доску можно выделить под лук и чеснок, например (которые всегда сильно портят общие доски).

Рисунок на доске - красивый, и качество - хорошее, удобный набор, для дома и для дачи.

admin

Буковые кухонные разделочные доски

Набор из двух разделочных досок со скобой.

Производитель - Золотой лист, качество досок - удивительное: очень толстые, очень тяжёлые, самые настоящие "деревенские" кухонные разделочные доски, массивные и серьёзные, "сделано на века".

Комментарии: 2
admin

Стеклянные формы для выпечки

На фото - прямоугольное блюдо для запекания (2.2 л), стекло.

Блюдо для запекания с силиконовыми ручками. Стеклянные формы очень хороши тем, что к ним выпечка практически не пристаёт (если смазать форму маслом, или присыпать мукой, панировочными сухарями), такие формы не влияют на вкус выпечки, и пользоваться ими очень удобно.

admin

Шкаф для расстойки теста (пруфер)

Основной причиной дисбиоза и дисбактериоза является неправильное питание. Употребляя вареную - "мертвую пищу", мы ослабляем наш иммунитет. Единственным выходом из положения является переход на "живую пищу" - ту, которая лечит. К ней относятся закваски, пробиотические кисломолочные и ферментированные продукты.

Эра здоровой пищи еще не пришла, но за ней будущее здоровья человечества. Мы уже сегодня может готовить дома вкусные хорошие закваски и обогащать ими свой рацион. В том числе закваска используется и для лечения онкологических заболеваний.

admin

Таблетницы

Кому приходится принимать таблетки по расписанию - тот знает, каково это - открывать баночки и вспоминать, сколько чего когда принимать. В больницах таблетки на день обычно выдают по расписанию, в специальных ёмкостях - таблетницах, это очень удобно. Таблетницу можно и купить для себя, для дома, чтобы после больница так же раскладывать таблетки, ничего не забывая.

admin

Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения

Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. Читая старинные пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты,но и рецепты счастливой жизни.

Теплые, остроумные рассказы прабабушки Джимы возвращают читателя к той эпохе, когда домашний уют и изысканные блюда были для семьи радостью. А мысль о том, что ничто не может заменить вкусную еду и удобную кровать , – источником вдохновения.

admin

Зерновой порционный хлеб, рецепт приготовления

Эти симпатичные буханочки очень легкие и изумительно вкусные как отдельное лакомство, так и в сочетании со сливочным маслом, сыром и вареньем или как дополнение к супу.

Процесс замеса хлебного теста и его выпекания несложен, главное - выделить достаточное количество времени для этого. Замес теста с сухими быстрыми дрожжами легко освоит и начинающая постигать премудрости выпечки хозяйка, но после него тесту нужно дать время отдохнуть, чтобы глютен (клейковина) образовывался быстрее.

admin

Пирожки с курятиной, рецепт

Нежные кусочки куриного мяса в хрустящих треугольниках из слоеного теста благоухают луком, грибами и тархуном. Подавайте пирожки в горячем или холодном виде с зеленым салатом и закуской из капусты.

Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и разрежьте на четыре квадрата со стороной 18 см. Накройте пищевой пленкой и отставьте.

admin

Изысканная выпечка, журналы

Изысканная выпечка - коллекционная серия журналов (патворк) с вложениями в каждый выпуск - силиконовыми формами для выпечки самых разных форм и размеров и другими предметами, которые пригодятся для приготовления выпечки дома.

Формы качественные, из хорошего плотного силикона, НЕ ПАХНУТ (проверено на личном опыте!).

Комментарии: 1
admin

Карамель - как приготовить карамель дома

Делать карамель дома - очень увлекательное занятие. Из карамели можно делать украшения для тортов, лепить самые разные фигуры - на праздники отлично, и как подарок - оригинально и вкусно. Рецепт карамели - совсем несложный, но есть небольшие тонкости.

Карамель делаем по рецепту : сахар 1 стакан + 1/4 стакана воды (столько, чтобы сахар был лишь немного смочен) + 1/2 чайных ложки уксуса. Что именно делает здесь уксус - точно сказать не могу, но его туда добавляют (по старым рецептам). Скорее всего - чтобы избежать кристаллизации сахара.

Комментарии: 76
admin

Треска с картофелем, рецепт

Залейте водой сушеную треску и выдержите два дня, меняя воду каждые 6 часов. После достаньте рыбу из воды и промокните насухо бумажными полотенцами.

Очистите картофель и нарежьте клубни кругляшками. Осушите бумажным полотенцем лишнюю влагу и зажарьте до золотистой корочки в оливковом масле. Положите готовый картофель на чистые бумажные полотенца и дайте стечь маслу.

admin

Паша кофте (бараньи фрикадельки). Египетское блюдо

Очистите от шелухи лук и чеснок, промойте зелень и дайте продуктам подсохнуть. Вымойте мясо и тесаком порубите в мелкий фарш. Сложите его в большую миску. Мелко нарежьте всю зелень и добавьте к мясу. Тщательно промесите фарш руками, посолите, поперчите и снова перемешайте. Залейте во фритюрницу всё масло и разогрейте его. Скатайте из фарша небольшие фрикадельки (размером со средний пельмень) и обжарьте их в кипящем масле.

admin

Здоровое питание. Книги от Комсомольской правды

Комсомольская правда представляет серию книг - незаменимую коллекцию для всех, кто заботится о здоровье, кто хочет научиться лечить себя и своих детей природными дарами земли.

Фрукты, ягоды, овощи и злаки в занимательных и добрых сюжетах расскажут о своих целебных и питательных свойствах.

Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, книги содержат множествооригинальных рецептов витаминной кухни , подобранных таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых.

admin

Су вид (Sous-vide) - новая технология приготовления пищи

"Су вид" - это новая и совершенно уникальная технология приготовления пищи, которая позволяет превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. При этом от Вас потребуется минимум усилий!

Суть технологии заключается в следующем: пища помещается в специальный полиэтиленовый пакет и герметично запаковывается. Затем пакет кладут в воду при заданной температуре (ниже температуры кипения).

Sous-vide (по-французски это означает - "в вакууме") является методом приготовления пищи, запечатанной в герметичный пластиковый мешок на водяной бане дольше, чем обычное время приготовления — иногда до 72 часов, с точным регулированием температуры.

Комментарии: 1
admin

Печка De'Longhi, фото

В статье - фото небольшой и очень удобной печки DeLonghi, незаменимой как на кухне дома (в квартире), так и на даче. В квартире данная печка - дополнение к духовке плиты, она позволяет готовить небольшие блюда (когда плиту включать нет необходимости). На даче она полностью заменяет духовку - в ней можно печь пироги, торты, пиццу, печенье, хлеб, запекать курицу и мясо, поджарить орешки и семечки, и т.п.

admin

Рис "конгри", рецепт приготовления. Кубинская кухня

Рис "конгри", рецепт приготовления. Кубинская кухня.

  • Время приготовления — 10 минут
  • Время варки риса и бобов - 15-20 минут

Нарежьте лук, морковь, помидоры и сварите из них овощной бульон. Откиньте готовые или консервированные бобы на сито, дождитесь, чтобы ушла вся влага, и опустите подсохшие бобы в бульон. Протомите их несколько минут и добавьте немного красного вина. Отварите рис до полуготовности и, не промывая его, слейте воду.

admin

Питание по группе крови

Новое и пока уникальное направление в диетологии - плод многолетних исследований, проведённых двумя докторами натуропатии - Питером Д'Адамо и его отцом. Оказывается, нет диеты, одинаково приемлемой и полезной для всех.

Необходимый для вашего здоровья, долголетия и благополучия режим питания определяет только ваша группа крови.

admin

Долфин. Промывание носа, прибор

Долфин —это универсальная методика для профилактики и лечения заболеваний носа и горла, позволяющая быстро избавиться от неприятных симптомов простуды без осложнений и возникновения медикаментозной зависимости.

Основные процедуры с комплексом Долфин:

  • промывание носа (при насморке, гриппе, ОРВИ, гайморите, поллинозе, аденоидите, в качестве профилактики простуд)
  • полоскание горла (при ангине, гриппе, ОРВИ, фарингите)

Публикуем в данной статье все развороты буклета, которые прилагается к Долфину.

admin

Лечение гайморита, насморка

Привожу данный рецепт, так как именно он помог мне лично вылечиться от гайморита, когда, казалось, уже пора было в больницу бежать.

Для процедуры необходим фаянсовый или металлический чайничек объемом около 0,5 литра, обычная большая соска с отверстием на конце диаметром 4-5 мм. В чайничек необходимо залить около 400 г воды.

Сейчас в аптеках есть в продаже специальное устройство для промывки носа - оно на фото, это гораздо удобнее чайничка - не приходится низко наклонять голову, в горло не течёт.

Комментарии: 1
admin