КомпанияАлтайский букет активно развивает пчеловодческое направление своей деятельности и создает натуральный горный медСинегорье , вобравший в себя силу, красоту и первозданность высокогорных лугов Алтая. Алтайский мед не имеет аналогов и считается одним из лучших в мире. Мед от компанииАлтайский букет отличается тем, что расфасован вручную, без применения разогрева. Это сложный, но сохраняющий все полезные вещества способ фасовки.

Источник медаСинегорье – нектар цветковых растений, кустарников и деревьев.

Джемы О!Berry: вкуснейшее сокровище Алтая!

Компания Алтайский букет представляет новинку – уникальную коллекцию джемов O!Berry из отборной облепихи, сочных ягод и спелых фруктов. Благоприятные почвенно-климатические условия способствуют продуктивному росту плодово-ягодных культур, поэтому не требуется проводить их химическую обработку, так как это делается, к примеру, в Европе. В связи с этим, выращенные на Алтае ягоды и фрукты являются не только вкусными, но и экологически безопасными.

Цветочная пыльца является тем продуктом, в котором миллионы лет эволюции сбалансировали все витамины, провитамины и витаминоподобные компоненты между собой в самой благоприятной для организма форме.

Именно поэтому содержащиеся в ней полезные вещества усваиваются нами практически на 100%! Немаловажен и тот факт, что пчёлы, обрабатывая пыльцу своими ферментами, делают её гипоаллергенной и пригодной для употребления человека в любом возрасте и любом физиологическом состоянии.

На Алтае пчеловодство зародилось в 1786 г. Благоприятные природные условия и пышная медоносная растительность этого региона способствовали быстрому росту пчелиных семей и получению обладающего превосходными качествами меда.

С тех пор алтайский мед считается одним из лучших в мире.

Крупнолистное двухлетнее растение под названиемрепей илилопух знакомо, пожалуй, каждому, ведь растёт оно практически в любом уголке нашей необъятной России. Дачники неустанно борются с ним как с надоевшим сорняком, приверженцы народной медицины используют в качестве лекарственного средства, а для почитателей натуральной косметики масло из корней лопуха давно стало излюбленным средством по уходу за волосами.

Драже VitaMix в разноцветной глазури и драже VitaMix в шоколадной глазури – это уникальные продукты, в основе которых входит натуральная цветочная пыльца. Она содержит все самые важные биологически активные вещества, необходимые для здоровья человека. В пыльце обнаружено 28 различных микро- и макроэлементов – стимуляторов физиологических и биохимических процессов в организме, среди которых особенно много калия, кальция, железа, меди, а также жизненно важных фосфора, магния и йода.

Облепиха, а точнее плоды данного дерева, издавна славятся своими целебными свойствами.

Благодаря большому содержанию полезных веществ, масло и отвары из облепихи нашли широкое применение в современной медицине.

По своему химическому составу грибы чем-то похожи на овощи: количество белка в свежих грибах достигает 2-3%, а в сушеных увеличивается до 30%.  При высушивании за счет уменьшения количества влаги увеличивается...

Исключительная пищевая ценность гриба объясняется, кроме вкусовых качеств, способностью стимулировать секрецию пищеварительных соков.

Среди зерновых культур гречка зеленая - это настоящий врачеватель, обладающий в пророщенном состоянии широчайшим спектром действия, в том числе и свойствами против рака, исследованными и подтвержденными Университетами Китая и Кореи, учеными из Корнельского Университета США.

Можно многократно увеличить лечебное действие этого растения, сделать его целебным эликсиром молодости. Чтобы многократно усилить полезные свойства зеленой гречки, нужно всего лишь прорастить ее.

180 лет назад в России появилось первое предприятие, на котором стали производить растительное масло. Сегодня без этого продукта уже невозможно представить... 

Как же не потеряться в таком многообразии и правильно выбрать растительное масло? На что прежде всего стоит обратить внимание? Такие вопросы задает себе каждый, кто думает о здоровье и правильном питании и, конечно, о том, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной.

Производитель: Рипол Классик.

Здоровый образ жизни и долголетие - это серия книг для тех, кто заботится о здоровье. Серия большая, и книг в ней вышло уже очень много, на самые разные тему, каждая из которых очень интересна.

Иван-чай, лечебное питание, питание детей при различных детских болезнях, диета по группе крови, книги о разных фруктах и овощах, всё о мёде и о том, как его правильно применять, и многие-многие другие издания.

8 марта - первый весенний праздник, нежный и радостный. Мужчины дарят любимым женщинам комплименты, цветы, подарки и, конечно же, праздничный ужин. Наш новый номер предлагает разнообразные рецепты праздничных блюд, доступных в приготовлении даже начинающему кулинару, но неизменно вкусных и оригинальных. Улыбайтесь, радуйтесь весне и готовьте вместе с нами!

Спешим порадовать вас чудесной новинкой - кокосовой манной (кокосовым кремом) от компании Nutiva - лучшего в мире производителя органических продуктов из кокосового ореха. Этот продукт полностью натуральный, создан без химического и технологического воздействия, не содержит ГМО и имеет специальный эко-сертификат.

Кокосовую манну не стоит путать с кокосовым маслом. Манна - это масса из натуральной мякоти кокоса, оставшейся после первого холодного отжима масла. Она состоит из растительного белка, клетчатки и легкоусваеваемых жиров. Но если в масле 99,9% жиров, то в манне их 77%.

Этот продукт считается идеальным заменителем молока, йогуртов, сметаны, сыра и сливочного масла.

С недавних пор лайм вошел в списки еженедельных покупок многих хозяек, а лимоны давно стали для нас незаменимыми плодами, которые используют разнообразными способами.

Несмотря на та что этот цитрус чаще всего берут для получения сока, его мякоть и особенно цедра - не менее ценные кулинарные ингредиенты. Лимонный сок используют не только в качестве вкусовой добавки, но и краткосрочного консерванта, который помогает предотвратить порчу нарезанных продуктов, имеющих тенденцию окисляться и темнеть, например яблок, груш, бананов и авокадо.

Этот кекс без муки, но с орехами и шоколадом подавайте с карамельно-сливочным кремом из маскарпоне.

Если кекс осядет в центре, не расстраивайтесь - так и должно быть.

Разогрейте духовку до 180 "С. Положите в чашу кухонного комбайна орехи шоколад, цедру цитрусов. Измельчите в очень мелкие крошки. Отдельно в небольшой посуде взбейте желтки с половиной сахара в густой светлый крем, который будет тянуться толстой струйкой от поднятых венчиков. Аккуратно подмешайте орехово-шоколадные крошки.

Шары здоровья металлические, с бубенцами - это классические восточные шары для рук, известные сегодня во всех странах мира.

Если вы занимаетесь ручным трудом - работаете на компьютере, шьёте, рукодельничаете, играете на пианино, гитаре или других музыкальных инструментах, и т.п., Шары здоровья вам необходимы - от артрита, ревматизма и т.д.

Маки-суши, японский рецепт
Рецепт на 6-8 порций
Время приготовления - 75 минут

Промойте рис в холодной воде. Запейте чистые зерна водой и дайте им набухнуть 5 минут. Затем добавьте еще воды - столько, сколько было изначально риса. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, закройте крышкой и протомите 15 минут. После этого добавьте в рис сахар, соль, уксус, соевый соус и саке. Все тщательно перемешайте.

Мир кофе - это мир незабываемого вкуса и аромата. Сегодня легко можно найти десятки рецептов приготовления кофе: крепкого и мягкого сливочного, с яркими нотами цитрусовых и с бархатным послевкусием коньяка, рома или виски. Кроме того, очень хороши рецепты лучших кофейных коктейлей, а также кофейных десертов и выпечки.

Как правило, рецепты предлагаются для уже обжаренных зёрен кофе, однако в последнее время всё большую популярность приобретает не обжаренный, а зелёный кофе - очень полезный для здоровья напиток.

К тому же зёрна зелёного кофе можно использовать для создания прекрасных домашних косметических средств - кремов, масок, скрабов, средство по уходу за волосами.

Если вы купили зелёный кофе, его можно самостоятельно обжарить, это очень интересный процесс.

Здоровое питание, натуральные продукты.

Если вы стремитесь к осознанному и здоровому образу жизни, мы рады предложить вам этичные и натуральные продукты для полноценного питания.

Лечебные письма. Народная энциклопедия здоровья       
       
Коллекция 40 выпусков

Новая серия спецвыпусков газеты Лечебные письма позволит читателям собрать свою уникальную Народную энциклопедию здоровья. Каждый выпуск посвящен отдельной теме. В коллекцию вошли самые лучшие темы.