admin

Салат из экзотических фруктов

Продукты:

300 грамм ананасов,
1 плод манго,
1 плод киви,
по 200 г гранатового сиропа и апельсинового ликера,
500 граммов дыни,
сок 1/2 лимона,
1/4 стакана сливок,
1/2 столовой ложки сахарной пудры.

Инструкция:

Нарезать мякоть ананаса на кусочки примерно одинакового размера. Тонко нарезать киви и манго. Смешать гранатовый сироп с апельсиновым ликером, лимонным соком и полить салат. Взбить сливки, добавить сахарную пудру и продолжать сбивать некоторое время. Затем положить сбитые сливки в салат.