Рецепты здоровья и долголетия, обзор книги

Рецепты здоровья и долголетия - первая настоящая кулинарная книга ЗДОРОВЫХ рецептов.

Эту книгу (Рецепты здоровья и долголетия) ждали с тех пор, как прочитали Китайское исследование - и очень надеялись, что такая книга выйдет. Потому что вопрос ЧТО можно приготовить - самый главный вопрос, который требовал ответа.

Издательство Манн, Иванов и Фербер, не оставляет читателей в неведении - и новая книга уже есть в продаже, и издана она, как все книги издательства, безупречно.

Книга оказалась БОЛЬШАЯ - это самое первое, чему удивляешься, взяв её в руки - она по формату больше, чем Китайское исследование - это настоящая полноценная кулинарная книга, которая может заменить все остальные книги с рецептами. Потому что здесь каждый рецепт - проверенный, полностью соответствует принципам здорового питания. И рецептов здесь МНОГО, на все случаи жизни!

Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга «Китайского исследования».

В книге представлено более 120 отличных рецептов с красочными иллюстрациями, которые пробуждают здоровый аппетит — без сахара, с минимальным количеством соли, в основе - свежие овощи, фрукты. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и иллюстрациями. Многие фотографии делали сыновья Лиэнн, автора книги, так что эта книга - тёплая, домашняя, очень уютная.

Готовя по этой книге, вы проживете дольше и будете чувствовать себя гораздо лучше.

В книге есть советы, чем можно заменить сахар, соль, жиры - ведь не всем просто сразу убрать их из своей жизни. Всегда есть замена, которая будет полезной.

Автор книги — Лиэнн Кэмпбелл, дочь Колина Кэмпбелла (автора книги Китайское исследование), мать двоих детей, которые выросли на таком питании. Поэтому Лиэнн может рассказать (и рассказывает!), как приучить детей к такому питанию, и как вырастить их здоровыми.

Формат книги - 90x108/16 (210x258 мм), 288 страниц, книга в твёрдом переплёте, мелованная бумага.

Качество книги безупречное - отличный переплёт, бумага, красочные фотографии. Но ГЛАВНОЕ - полезные для здоровья рецепты!

И если обычных "книг с рецептами" достаточно много в каждом доме, то книг со здоровыми рецептами - НЕТ, и эта книга - можно сказать, первая, которая поможет не просто накормить семью, но при этом сохранить здоровье близких и дорогих людей.

На фото в галерее - содержание и некоторые страницы книги. Как видно уже из содержания, здесь есть все необходимые для полноценного питания блюда - каши и супы, выпечка и хлеб, пироги (ведь и "вкусности" тоже необходимы), и многое-многое другое.

Рецепты здоровья и долголетия, некоторые страницы

Содержание книги.

Рецептов в книге очень много - всё, что нужно для жизни.

Салаты, каши и супы, выпечка (включая хлеб, пироги, пудинги...), гарниры... И всё - полезное и здоровое!

Предисловие.

Описание разных продуктов и их пищевой ценности.

Переход к растительной диете.

Примеры вкуснейших рецептов. Ежевично-лимонные кексы к чаю.

Хлеб с изюмом и грецкими орехами.

Черничный кекс к кофе.

Мюсли - настоящее лакомство.

Болтунья из тофу.

Фасоль - это очень вкусно!

Картофельный салат.

Идеально запечённая самса.

Чапеа по-доминикански.

Сэндвичи - их тоже можно приготовить так, что они будут полезными для здоровья.

Вкусные тостадо.

Главные блюда.

Фасоль по-доминикански.

Рагу из кукурузы и физалиса.

Макароны с тыквой.

Гарниры в здоровом питании.

Меры объёма и другие приложения - в конце книги.

Обратная сторона книги.