Соковарка

Соковарка - это очень удобное приспособление для быстрой переработки большого количества ягод и фруктов.

Соковарка и соковыжималка - совсем разные вещи, они друг друга не заменяют, используются по-разному.

Соки на зиму очень удобно делать именно в соковарке, очень хороши и скорость переработки, и сок, который получается. Соковыжималка хороша для свежих соков, а консервировать соки с нею неудобно - сначала отжать, потом процедить и после стерилизовать. А с соковаркой всё просто - загрузил фрукты, подождал час-полтора, слил горячий сок сразу в бутылки, закрыл.

А из распаренных и немного обезсоченных фруктов очень здорово варить джем, варенье - добавляем сахара, 5-7 минут греем до его растворения, чуть кипятим, и всё готово - можно раскладывать по банкам.

ВАЖНО: после соковарки фрукты-ягоды вовсе не безвкусные! Их нельзя сравнивать с теми, что варились в компоте - в тех и правда ничего толком не остаётся. А здесь, если добавить сахара и сварить варенье, оно не отличается от сваренного сразу из свежих фруктов. Наоборот, даже нежнее получается.

Так что соковарка - вещь действительно незаменимая!

На фото - соковарка Vitesse "Hilary", её мы заказывали осенью (когда в саду осталось уже мало чего), и пользовались всю осень, пока яблоки не закончились.

Отличный получается сок и из яблок, и из винограда, груш, слив... Из всего!

На будущий год планируем заготовить в соковарке соки из смородины.

Соковарка Vitesse "Hilary", изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для изготовления натуральных плодовых и ягодных соков в домашних условиях. Набор состоит из кастрюли с отводной трубкой, дуршлага, кастрюли, крышки и запасной отводной трубки.

По качеству набор - просто подарок, замечательное приобретение!

В такие соки вовсе не обязательно добавлять сахар (если пить сразу или хранить в прохладном погребе).

Многослойное термоаккумулирующее дно предметов с прослойкой из алюминия обеспечивает наилучшее распределение тепла. Прозрачная крышка, выполненная из термостойкого стекла, с клапаном для выпуска пара, позволяет следить за процессом приготовления, а литые ручки, крепящиеся к корпусу посуды заклепками, обеспечивают удобство при эксплуатации.

Форма кромки посуды предотвращает разливание жидкости, а благодаря правильности линий кромки в комбинации с крышкой обеспечивается максимальная герметизация между ними.

На отводной трубке, выполненной из силикона, имеется металлический зажим. В общем, можно и без него пользоваться, просто после слива сока трубку в ручку соковарки вставляем - она там отлично держится. А когда надо - наклоняем и сливаем сок.

Соковарка подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит и пригодна для мытья в посудомоечной машине.

Крышка стеклянная прозрачная, очень удобно - видно, что там с фруктами. Крышка у нас уже даже падала, с высокого стола на деревянный пол - ничего страшного.

Великолепно отполированная поверхность, а также многочисленные конструктивные новшества, заложенные во все изделия "Vitesse" , позволит Вам открыть новые горизонты приготовления уже знакомых блюд.

Для производства посуды "Vitesse" используются только высококачественные материалы, которые соответствуют международным стандартам.

Пользоваться соковаркой ОЧЕНЬ просто, рекомендуем!

Характеристики:

• Диаметр кастрюли с отводной трубкой: 23 см.
• Высота стенки кастрюли с отводной трубкой: 16 см.
• Объем кастрюли с отводной трубкой: 6 л.
• Диаметр дуршлага: 23 см.
• Высота стенки дуршлага: 12 см.
• Объем дуршлага: 4 л.
• Диаметр кастрюли: 22 см.
• Высота стенки кастрюли: 9,5 см.
• Объем кастрюли: 3 л.
• Длина отводной трубки: 30 см.
• Размер упаковки: 30 см х 25,5 см х 25 см.
• Производитель: Франция.