Быстро и вкусно. Американская классика

Рецепты американской кухни.

Быстро и вкусно №73/2015. Оригинальная тема выпуска - Американская классика, книга рецептов, их в книге много. Америка - это не только гамбургеры, есть тут и супы, блюда из курицы, и многое другое.

ВСТУПЛЕНИЕ
Путеводитель по американской кухне: классические десерты, простые тушеные блюда и острая каджунская кухня.

СУПЫ, САЛАТЫ И ГАРНИРЫ
Выбирайте: тыквенный суп, хрустящий салат с яблоками и сельдереем, традиционный капустный салат...

ОБЕДЫ С СОБОЙ
Хот-доги, бургеры и сэндвичи - эти быстрые блюда всегда пользуются спросом.

СЫТНЫЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Мясо - один из главных ингредиентов американской кухни.

КЛАССИЧЕСКИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
Благодаря глазури, маринадам или панировкам обычная курица никогда вам не приестся.

ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ
Влияние мексиканских традиций заметно во многих блюдах американской кухни.

ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
Пикантные пироги и сладкая выпечка - в этом разделе каждый найдет для себя что-то интересное.

ЛУЧШИЕ СЛАДКИЕ ЛАКОМСТВА
Нежные чизкейки и красивые пироги - чудесный десерт для гостей.

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

ПРАВИЛА КУЛИНАРА