270 рецептов для хорошего зрения

Красные, слезящиеся глаза - кому это сегодня не знакомо? А необходимость "удлинения руки" при прочтении документов или приближения строчек к самым глазам, размытость изображения в сумерках, конъюктивиты, уменьшение обзора? Перечислять проблемы со зрением можно довольно долго… Такие проблемы сегодня есть и у взрослых, и у многих детей.

Зрение дает нам около 80% информации. Его ухудшение вызывает серьезный дискомфорт, снижает качество жизни. А для нормального функционирования органов зрения необходимы определенные витамины и микроэлементы. Скорректировав свой режим питания, можно улучшить зрение.

Большое число нарушений зрения связано с регулярным употреблением пищи, содержащей чрезмерное количество крахмала, сахара, белка. Поэтому главным критерием выбора продуктов является наличие в них необходимых элементов и отсутствие вредных веществ.

В этой книге мы предлагаем рецепты блюд, богатые витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья глаз. Диета, составленная на основе этих рекомендаций, обязательно окажет благотворное влияние не только на зрение, но и на общее состояние организма.

Мы гарантируем: блюда будут не только полезными, но и очень вкусными! Они понравятся и детям; а значит, их зрение можно будет сохранить.

Простое по качеству издание, книга доступна всем, и очень рекомендуется всем тем, у кого со зрением есть проблемы.

Серия Еда, которая лечит!

Каталог посуды для сервировки стола - чайные пары, бокалы для сока, тарелки...

Содержание «Еда, которая лечит. 270 рецептов для хорошего зрения»

СБЕРЕЧЬ ЗРЕНИЕ
ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ДЛЯ ЗРЕНИЯ
Витамины группы В
Цинк
Лютеини зеаксантин
Биофлавоноиды: витамин Р - рутин ,
ВитаминС
Омега-3 жирные кислоты
РЕЦЕПТЫ
Салаты и закуски
Ягодные салаты
Рыбные салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Гарниры
Соки и напитки
Десерты
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ ВРАЧЕЙ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Таблица суточной потребности в витаминах в разных возрастных группах
Общая таблица содержания витаминов в пищевых продуктах (в 100 г продукта)
Таблица содержания витамина А в продуктах (мг/100 г продукта)
Таблица содержания витамина Е в продуктах (мг/100 г продукта)
Таблица содержания витамина B1 в продуктах (мг/100 г продукта)
Таблица содержания витамина В2 в продуктах (мг/100 г продукта)
Таблица содержания витамина B12 в продуктах (мкг/100 г продукта)
Таблица содержания цинка в продуктах (мг/100 г)
Таблица содержания витаминов С и Р в растительных продуктах (мг/100 г продукта)
Таблица содержания омега-3 жирных кислот