Чёрный дикий рис

ЧЕРНЫЙ ДИКИЙ РИС СНОВА В НАЛИЧИИ.

Купить можно здесь.

Он снова с нами. Просто умопомрачительного качества! Все зернышки идеальных форм и нешлифованные. Его даже не обязательно варить - всего лишь замочите на ночь в очищенной воде, и к утру вас будет ждать живой рис (а по вкусу - почти вареный!).

В диком рисе не содержится жиров, поэтому он обладает свойством выведения из организма вредного холестерина. 

Дикий рис, или индейский - это самый необычный и удивительно вкусный рис. Испокон веку он рос в долинах рек и у озер Северной Америки, его собирали вручную. Так его собирают и сегодня - исключительно в дикой природе и только вручную, потому как даже спустя века он не покорился селекционерам и способен расти лишь в природной среде.

Темно-коричневый, почти черный, очень ароматный, он (помимо того, что вкусен), ещё и красиво смотрится в качестве гарнира.

Его не обязательно варить! Подходит для сыроедов. Его достаточно промыть и замочить в большом количестве холодной воды на часов 12, слить воду (лучше в дуршлаге), сдобрить любимым маслом холодного отжима, солью или соевым соусом - и необычайно вкусный и питательный обед готов!

Суть в том, что дикий рис на деле лишь внешне напоминает привычный нам азиатский, но относится к другому виду растений, его название - цицания акватика. Зернышки риса при замачивании разбухают и расщепляются, их сухого риса получается много готового.

Польза чёрного риса

- укрепляет сосуды, нормализует повышенное артериальное давление

- поддерживает организм беременных большими запасами в нем фолиевой кислоты

- это идеальный фитнес-продукт: в нем 17 из 18 аминокислот, а небольшая его порция насыщает надолго (на 100 грамм приходится чуть более 300 кКал);

- замечательный иммуностимулятор: в нем есть почти все самые необходимые витамины, минералы, энзимы;

- бережет зрение, что было замечено еще североамериканскими индейцами;

- освобождает о застойных явлений и шлаков в пищеварительной системе

А еще это замечательный адаптоген и продукт-антистресс.

Сегодня для жителей больших городов это дополнительный щит от неблагоприятных факторов. Отлично и для детей, и для взрослых.

  • этот рис не растет, он не живой.

    Гость (Дмитрий)