Яблочный уксус – источник витаминов и минералов

Яблочный уксус содержит большое количество ценных питательных веществ, которые оказывают благоприятное действие на наше пищеварение. В яблочном уксусе содержатся 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов, а также уксусная, молочная и лимонная кислоты, ценные балластные вещества, целый ряд ферментов и аминокислот.

Пектин.

Большую роль в оздоровлении организма играет содержащийся в яблочном уксусе пектин - балластное вещество, которое способствует процессу пищеварения и выполняет ряд полезных для организма функций: снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние кровеносных сосудов, предупреждает развитие атеросклероза, гипертонии и пр. Пектин очищает кишечник и улучшает его деятельность.

Калий.

Калий отвечает за нормальное функционирование сердца и мышц. Калий необходим для нормального баланса жидкости в организме. Вместе с магнием облегчает течение болезней, восстанавливает энергию у людей, страдающих от синдрома хронической усталости, слабости, бессонницы, головных болей и др.

Магний.

Магний принимает участие в построении белков в организме. Магний участвует в костеобразовании, деятельности нервной системы и работе сердца, обладает антиспастическим, сосудорасширяющим эффектом, стимулирует двигательную активность кишечника и желчного пузыря, оказывает гипохолестеринемический эффект. Магний необходим для активации 50% ферментов.

Магний участвует в обмене фосфора, способствует снижению давления крови. Во время климакса у женщин магний способствует снижению отрицательных проявлений этого состояния.

Фосфор.

Фосфор регулирует энергообмен в организме. Вместе с кальцием он укрепляет кости и зубы.

Сера.

Сера является структурным компонентом большинства белков, в том числе ферментов, многих полипептидов ( инсулин и др.). Сера необходима для синтеза и функционирования ферментов и других белков, в том числе белков соединительной ткани (стенка сосудов, кожа, волосы и т. д.). Вместе с витаминами группы B участвует в обмене веществ. При нарушении правильного соотношения серы и фосфора в организме резко повышается раздражительность, рискующая перейти в неврастению.

Витамин В1 необходим для энергоснабжения нашего организма. При достаточном количестве витамина В1 лучше происходит сжигание сахаров, основных источников энергии.

Витамин В2 играет роль в энергоснабжении организма и способствует поддержанию здоровой кожи.

Витамин В6 играет большую роль в построении и расщеплении белков, а также принимает участие в метаболизме.

Витамин В12 необходим для образования красных кровяных телец и оказывает благоприятное влияние на нашу нервную систему.

Хром помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, что в свою очередь способствует подавлению тяги к сладкому и естественному снижению веса.

Селен - один из самых важных микроэлементов, обеспечивающих антиоксидантную защиту организма и укрепление иммунитета, обладает кардиопротективным действием, предупреждает онкологические заболевания.