Квас — продукт незаконченного брожения. Оказывается, что наш русский квас обладает всеми данными, чтобы быть признанным не только одним из самых здоровых и питательных напитков вообще, но и обладающим целебными свойствами, в особенности против чахотки. Искусством приготовления кваса хорошо владели наши предки более тысячи лет тому назад. Делали квасы сладкий, кислый, мятный, изюмный, белый, окрошечный, душистый, суточный,густой, квас-щи... «Хорош квасок, коли шибает в носок»,—говорили о добром квасе. Зато неумело приготовленному квасу доставалось сполна: «Этот квас уж семерых пас, а добирается до того, кто делает его» или «квас - вор: в жбан свел, а сам ушел». Иногда квас становился мерилом уровня жизни. О бедном человеке говаривали: «Овчинный квас хлебаем с мелом вприкуску»; Но, вообще, престиж кваса был настолько высок, что считалось: «И худой квас лучше хорошей воды».

Светланин борщ. Всё-таки некоторым нашим онко больным за несколько лет салат надоел, и они его заменяют холодным красным (сырая красная свёкла обязательна) борщом. Борщ готовится как салат, только вместо кваши наливается квас из кваши (кваша, разбавленная кипячёной водой). Всё-таки разнообразие!

Сам я салат не ему же лет пять: съедаю отдельно его элементы, откусывая от целого кочана,клубня, луковицы…. Или от свекольного,крапивного листа, сныти… С-5 ем отдельно ложкой, а масла никакого – уже лет 10! Квашу – из «горла»!

Здесь - кратко о самых важных тонкостях живого питания. В вопросах, которые часто возникают, с ответами на них от Бабенко В.М.

Из находок лета 2010 года - каши "Самарский Здоровяк".

Сайт официального производителя - sozvezdie-store.ru/, там же можно заказать и купить каши. Цена пачки 240 грамм - от 99 до 119 рублей. Ассортимент очень широк - каши с самыми разными добавками.

Особое внимание советую обратить на каши от компании "Беловодье".Это цельно смолотое зерно отечественных злаков, вместе с зародышем и всеми периферийными частями зерна. Каши "Беловодье" фасуются только по500 г. Пачки хватает минимум на 10 порций (3-4 ст.ложки на порцию - с горкой, больших ложки). Это совсем другие каши. Аналогов им (по крайней мере, пока) нет.

Статья о хлебцах - на предыдущей странице сайта, здесь собираем рекомендации по их употреблению. Тоже взято с сайта производителя, поэтому информация только положительная. Ищем оппонентов - пишите если есть что сказать, опубликуем!

Во многих магазинах сегодня - на полках диетического питания - продаются хлебцы-молодцы - сухие хлебцы. Мы и сами их едим иногда вместо хлеба, поэтому разбираемся - из чего их делают. В основном встречается положительная информация, если вам есть что сказать - пишите - опубликуем!

Здесь - подборка материалов - ответа на вопрос: сколько съедать пищи за прием?

Если "ваша порция" превышает 700 г, попробуйте съесть, скажем, половину "обычной нормы", а затем представить, что Вас что-то отвлекло (важный звонок, потоп, пожар и пр.) и вернуться к "трапезе" минут через 10-15. Если Вы действительно будете еще голодны, то аппетит не пропадет. Дело в том, что ощущение сытости приходит с "задержкой по времени", особенно когда еда рафинирована и переполнена "вкусовыми возбудителями".

Мука "Диамарт" - это для нас делает рязанский конезавод. Они, как оказалось, и без нас давно уже выращивают зерно без химии для своих элитных лошадей.

Хлеб является единственным продуктом питания, который никогда не приедается, даже если есть один только хлеб. Природа "умнее" нас. В хлебе есть практически всё, что нужно нашему организму для здоровья, а точнее - для выживания. Не просто так, в блокадный Ленинград старались, в первую очередь, доставить зерно. Именно 125 г черного (неочищенного) хлеба спасли жизни тысячам блокадников. "Хлеб - всему голова". С народной мудростью не поспоришь.

Современная наука только сегодня (да и то пока только на Западе) пришла к выводу о том, что цельнозерновой хлеб из муки грубого помола может служить лечебным продуктом практически от всех "эпидемий 21-го века", как то:  ожирение, сахарный диабет, остеопороз, рак, болезни сердца и сосудов и многих других заболеваний, связанных с
нарушением обменных процессов в организме.

Кэроб по виду мало отличается от какао-порошка. Единственное отличие в оттенке коричневого цвета. По вкусу он похож на какао с сахаром. Кэроб гораздо слаще, чем шоколад или какао, то есть к нему не нужно добавлять сахар.

Существенная разница также в том, что кэроб не содержит психотропных (воздействующих на психику) веществ. Говорят, что он смягчает желудочно – кишечный тракт и помогает при диарее.

Во–первых тем,что вначале«было» дело (а не слово) – вполне материальные целебные проростки «Самовыживание» №№№ 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 и11 в пятидесяти девяти городах России. И опубликованные - показанные, иногда достаточно шумные, положительные результаты их поедания на достоверно неизлечимых больных, хотя полезность проростков и в прошлые века не вызывала сомнений у знатоков. (Хотя и «дело»удалось лишь благодаря приоритету«слова» - данных советской фундаментальной академической науки). То есть наше «бытиё» в процессе широкого внедрения проростков определило наше «сознание»,продукты которого я и пытаюсь изложить на этом сайте.

Критика Ваших (как Вас учили, в том числе диетологи) заблуждений в области ЗДОРОВОГО питания.

Познание источников НЕОБХОДИМЫХ для сохранения жизни на Земле общепринятых заблуждений также длительно, противоречиво и даже для простого изложения потребовало 500 страниц. Поэтому просто перечислю факторы, в силу действия которых Вы обязательно заблуждаетесь в вопросах выбора полезного и вредного для Вашего здоровья.

Еще раз напоминаем, что живые зеленые проростки пшеницы “Самовыживание” №6 - это не лекарство, не биологически активная ДОБАВКА (как Гербалайф и К), а живая ПИЩА в том числе и вместо зеленого лука, чеснока,петрушки, сельдерюшки.... Благодаря полному, и, что особенно ценно, сбалансированному аминокислотному и микроэлементному составу, проростки “Самовыживание” №6 позволяют полностью отказаться от пищи животного происхождения,от дражжированных витаминных комплексов и минеральных добавок. Врачи-использователи “Самовыживания” №6 не устают повторять,что “Самовыживание-6” целесообразно давать вместо молока на вредных работах и что лечебный и профилактический эффект применения “Самовыживания-6” превосходит эффект от применения знаменитого женьшеня.

Благодаря полувековым усилиям сочетанного интеллекта специалистов тридцати пяти НИИ Санкт-Петербурга, Москвы, Новосибирска, Томска, Омска, Краснодара ВНАЧАЛЕ у нас в руках оказался подтверждённый диссертациями в клиниках РЕЗУЛЬТАТ (снижение заболеваемости гриппом в 100 раз, снижение смертности от рака в 7 раз…) научных поисков здоровой пищи -самый «здоровый» продукт питания - целебные проростки «Самовыживание» №6, а уже потом мы начали искать другие аналоги здоровой пищи.

Здесь собираем информацию о сайтах, где можно купить продукты здорового питания - чистую пшеницу и рожь, непропаренную живую гречиху, сушёный изюм (не обработанный серой и не прошедший облучения), курагу и т.п. Сама такую продукцию ищу и покупаю, так что собираю в том числе и из большого личного интереса. Пишите о себе, если предлагаете такие продукты - добавлю информацию о вас в эту статью.

Начнём изложение по методу, применённому К.Марксом в «Капитале» («товар» как исходное понятие для развёртывания всей связанной системы категорий политической экономии и «труд» - для материалистического понимания истории – в том числе этики и эстетики) – возьмём проростки «Самовыживание» №6 и разовьём последовательно всю концепцию ЗОЖ.

Изменение наркотических пристрастий в питании, «Самовыживание» №6 и №11, кваша, сухое каскадное голодание, улыбка на лицо и вода на голову – это то,  что, прежде всего, обеспечивает успех в труде благодаря экономии времени, исключению затратных самоликвидационых  традиций наших отцов и дедов (смерть – это тоже ПРОЦЕСС, отнимающий время от человеческого труда…).    Ну, а уж «победа над раком, диабетом, гипертензией…» - это между делом!  То есть мы не «в согласии с природой» своевременно умираем, а искусственно,  НАПЕРЕКОР природе, противоестественно, БЕЗНРАВСТВЕННО,   БЛАГОДАРЯ раку (давшему нам достоверные знания) живём вне пределов «отпущенного нам» законами природы, Богом, Президентом… срока! 

Национальная идея и судьбы цивилизации совершенно никого не интересуют.  Уже в конце 1971 года академик МЕДИЦИНЫ Влаиль Петрович Казначеев опубликовал закон контрадикции, предписывающий ЛЮБОЙ системе «держать в рамках» целостных интересов этой системы все, составляющие её, элементы.  То есть для выживания, сохранения биологического вида homo sapiens   путём болезней своевременно элиминируются индивиды.