Тематические разделы: вредное, алкогольные яды, курение, коньяк, дома, марки коньяка
Дата публикации: 27 июля 2008 19:31
Добавил: admin
La Fontaine de la Pouyade ("Ла Фонтэн де ла Пуйяд")
Редкий и престижный некоммерческий" коньяк, поставляемый только в престижные бутики, рестораны и магазины Duty Free. Марка основана в 1713 году и принадлежит старинной винодельческой семье Буйе-Дюбоске. Для производства этого коньяка, который не имеет привычной гаммы и выпускается только в одной разновидности (Grande Champagne Premier Cru), используют капризный и малораспространенный сорт винограда фоль-бланш, только с виноградников зоны Гранд-Шампань.
Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, где они достигают своего максимального развития, после чего, уже в ассамблированном виде, несколько лет обязательно выдерживаются в коньячном "парадизе".
Коньяк разливается в стеклянные бутылки ручной работы, стилизованные под XVII век, и украшается либо серебряной, либо золотой этикеткой (24 карата).
La Fontaine de la Pouyade
Коньяк красивого янтарного цвета, прозрачный, с блеском. В насыщенном аромате — очень тонкая игра цветочных, плодовых и пряных оттенков: фиалка, акация, сушеная груша и курага. Вкус мощный, с впечатляющим по своей интенгивности и длительности тоном "рансьо", приятными и интригующими тонами специй. Глубокий, медитативный коньяк.
- Дома и марки коньяка ******
- Salignac ("Салиньяк") ******
- Renault ("Рено") ******
- Remy Martin ("Реми Мартэн") ******
- Ragnaud-Sabourin ("Раньо-Сабурэн") ******
- Prince Hubert de Polignac ("де Полиньяк") ******
- Planat ("Плана") ******
- Paulet ("Поле") ******
- Paul Bocuse ("Поль Бокюз") ******
- Otard ("Отар") ******