Тематические разделы: молоко, неизвестные факты о молоке
Дата публикации: 28 июля 2009 08:50
Добавил: admin
Миф о пользе молока для детей
Ученые опровергли миф о пользе молока для детей
Для того чтобы иметь крепкие кости, дети должны есть овощи, фрукты и больше двигаться. А вот молоко не имеет к здоровью костей никакого отношения. Такую идею высказывают диетолог Amy Joy Lanou и его коллеги в статье, опубликованной журналом "Pediatrics".
"Миф о пользе молока не выдерживает никакой критики. Мы проанализировали 58 исследований и сделали вывод, что рекомендации употреблять как можно больше молочных продуктов не имеют под собой никакой научной основы", - говорит доктор Lanou.
В большинстве исследований ученые не нашли никакой связи между употреблением продуктов, богатых кальцием и состоянием костей. В остальных работах выводы нельзя считать точными, так как дети пили молоко, обогащенное витамином D. Лишь в нескольких исследованиях удалось выявить некоторое положительное влияние молока на кости.
Известно, что в Соединенных Штатах употребляют больше молока и молочных продуктов, чем в других странах. Но заболеваемость остеопорозом и количество переломов, также больше чем в других странах. Этот "кальциевый парадокс" и заставил ученых провести подобное исследование.
Авторы статьи заключают: "Ребенок должен больше двигаться, находиться на солнце, есть овощи и фрукты, и поддерживать нормальный вес - тогда он вырастет здоровым и будет иметь крепкие кости".
По материалам "Physicians Committee for Responsible Medicine"
Фото автора данного сайта