вредное галлюциногенные грибы грибы грибы в питании гхи здоровое питание здоровый образ жизни зелень капуста кофе лук несъедобные обзоры овощи опасные грибы отравление грибами ошибочно считающиеся ядовитыми перечень с фотографиями питание приправы свинушки статьи тибетская медицина томат топлёное масло тыква фото грибов шампиньоновые ядовитые ядовитые грибы

все темы

Ложноопенок серно-желтый

Hypholoma fasciculare (Huds. ex Fr.) Kumm.

 

Ложноопенок серно-желтый имеет шляпку диаметром в 3—6 см, серно-желтую, в центре красновато- коричневую или рыжую. Пластинки вначале серно-желтые, затем желто-зеленые, и, наконец, фиолетово-черные. Ножка размерами 3—7-0,5—1 см, полая, желтая, внизу коричневая. Мякоть серно-желтая. Вкус горький, запах невыразителен. Споровый порошок коричнево-пурпурный.

 

Ложноопенок серно-желтый можно встретить с весны до поздней осени. Он растет большими пучками, иногда насчитывающими до пятидесяти экземпляров, сросшихся основаниями ножек. Найти его можно на пнях, стволах, подземных корнях самых различных деревьев, но главным образом на корнях сосны, ели, бука, дуба, березы.

 

Раньше этот гриб считался просто несъедобным, теперь его относят к ядовитым, так как он вызывает желудочные и кишечные колики.

 

Ложноопенок серно-желтый отличается отвратительным горьким вкусом и делает горькой любую пищу.

 

Иногда его путают с некоторыми съедобными осенними видами гифолом — съедобной гифоломой маковой  и горьковатым (но, видимо, все-таки съедобным) ложноопенком кирпично-красным (Я. lateritium,  ), а также с летним и осенним опятами.

От всех этих видов ложноопенок серно-желтый отличается серно-желтым цветом мякоти шляпки и ножки, желто-зелеными пластинами и сильным горьким вкусом.