все темы

Энтолома оловянная

Entoloma eulividum Noordel.

Энтолома оловянная имеет шелковисто-блестящую, мясистую шляпку диаметром в 6—20 см, в молодости долго сохраняющую колоколообразную форму, а затем становящуюся плоско-выпуклой, беловатой, пепельной, кожисто-охряной. Пластинки у молодых грибов желтоватые, позже — красноватые. Ножка размерами 6— 10 • 1—2,5 см. беловатая, волокнистая, утолщенная внизу. Мякоть белая, волокнистая. Вкус неприятный, несколько мучной. Запах мучной. Споровый порошок от розового до красного мясного цвета .

Энтолома оловянная растет летом в лиственных лесах, образуя микоризу с вязами, дубами и, возможно, липами. Она предпочитает почвы со значительным содержанием извести. Это достаточно теплолюбивый вид, поэтому в Московской области он очень редок.

Энтолома оловянная, согласно статистике некоторых государств, является главной причиной отравлений грибами. Тем не менее, это кажется весьма неправдоподобным, так как этот гриб относится к видам, редким в Европе. Скорее всего отравления вызывают иные виды энтолом, которые очень похожи на энтолому оловянную, но встречаются чаще. Яд энтолом действует весьма быстро: уже через 1—3 часа после того, как он попал в организм, человеку становится плохо, появляются головная боль, головокружение, затем сильная рвота и понос, которые могут длиться до трех дней. Если грибов было съедено много, отравление может кончиться смертью.