все темы

Сатанинский гриб

Boletus satanas Lenz.

Гриб ОТНОСИТСЯ к семейству болетовых. Сатанинский гриб имеет грязно-седую шляпку диаметром в 10—20 см. Края трубочек у молодых экземпляров желтоватые, затем карминово-красные. При надавливании они приобретают сине-зеленый цвет. Ножка размерами 4—12 • 5—10 см, реповидная, клубневидно утолщенная, карминово-красная в средней части и желтоватая у вершины и основания, покрыта сеткой. Мякоть белесая, очень медленно синеющая. Вкус ореховый, запах кисловатый.

Сатанинский гриб долго и почти повсеместно считался крайне ядовитым. В настоящее время установлено, что очень редко и только в сыром виде он может вызывать желудочные расстройства. В любом случае, после отваривания этот гриб можно есть без опасений. Гриб легко опознать по грязно-серой шляпке, карминово-красным трубкам и реповидной ножке, которая посередине окрашена в карминово-красный, а у основания и наверху — желтый цвет, и медленно синеющей мякоти. Сатанинский гриб весьма редок. Для роста ему необходима известковая почва, а также тепло и деревья, с которыми он может образовывать микоризу — бук, дуб, граб, реже — лещина, каштан и липа. Плодовые тела появляются небольшими группами с июля до сентября.

В Московской области этот вид пока не обнаружен, однако вполне вероятно его нахождение на юге области, поскольку в Тульской области он уже встречается.