важно знать галина шаталова голодание дыхание дыхание для внутренних органов дыхательные техники закаливание заявления здоровое питание здоровый образ жизни зубные пасты зубы иммунология как сохранить их здоровье кожное дыхание лечебное питание нетрадиционная медицина образ жизни общая информация помнить прививки примеры осложнений после вакцинации проблемы зубов проблемы с дыханием протесты рациональное питание система порфирия иванова способы их решения учёные о прививках целебное питание

все темы

Диетотерапия

Принцип щажения обычно используют в начале лечения. Он заключается в соблюдении строгих диет. В дальнейшем с целью предупреждения частичного голодания в отношении отдельных пищевых веществ и тренировки, неглубоко нарушенных функциональных механизмов для их восстановления следует пере-ходить на принцип тренировки. Он осуществляется по “ступенчатой” системе и системе “зигзагов”.

“Ступенчатая” система предусматривает постепенное расширение первоначальной строгой диеты за счет дозированного снятия ограничений. При переходе к принципу “тренировки” необходимо иметь в виду, что излишняя поспешность в расширении диеты так же, как и чрезмерное ее затягивание, может оказывать от-рицательное влияние. Чтобы избежать этого, необходимо ориентироваться на ди-намику клинических признаков, состояние нарушенных функциональных меха-низмов, а также связанных с ними последствий. Эта система в случае ликвидации патологического процесса позволяет дозировать постепенное расширение диеты вплоть до перехода на рациональное питание, соответствующее физиологическим потребностям организма.

Система “зигзагов” предусматривает относительно резкое, кратковременное изменение диеты. Такие диеты и соответственно дни их применения получили название контрастных.

Контрастные диеты (дни) бывают двух видов: нагрузочные (“плюс - зигзаги”) и разгрузочные (“минус - зигзаги”).

Нагрузочные диеты (“плюс - зигзаги”) используются в соответствии с прин-ципом тренировки. Их именуют еще как “праздничные дни”. Они предусматри-вают включение в рацион пищевых веществ, содержание которых либо резко ог-раничено, либо они вовсе исключены из основной диеты. Периодическое назна-чение (вначале 1 рай в 7—10 дней) нагрузочных диет способствует толчкообраз-ному стимулированию ослабленных функций. Эти диеты обеспечивают введение в организм дефицитных пищевых веществ, вызывают повышение аппетита в ре-зультате внесения разнообразия в питание больного и облегчают переносимость нередко длительных и весьма строгих диетических режимов. Нагрузочные диеты, к тому же, являются функциональной пробой. Хорошая переносимость нагрузоч-ной диеты имеет важное психопрофилактическое значение: укрепляет уверен-ность больного в наступивших положительных сдвигах и указывает на возмож-ность перевода на более расширенный пищевой рацион. Постепенное увеличение частоты нагрузочных дней и степени нагрузки при хорошей переносимости при-водит к тому, что основной диетой может стать нагрузочная, а бывшая ранее ос-новная становится разгрузочной. Таким образом, осуществляется зигзагообраз-ный переход от строгой к более разнообразной и полноценной диете.

Разгрузочные диеты (“минус - зигзаги”) основаны на ограничении энергети-ческой ценности или связаны с целенаправленной перестройкой химического со-става рациона, обеспечивающего щажение поврежденных функциональных меха-низмов, а также корригирование обменных нарушений. Специальные разгрузоч-ные дни могут периодически (1 раз в 7—10 дней) назначаться при ряде заболева-ний (с начала лечения на фоне относительно строгих диет). Проведение разгру-зочных дней целесообразно даже после восстановления нарушенных функций, так как в этот период они отличаются некоторой лабильностью и нуждаются в пе-риодической разгрузке и щажении.

Рекомендуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, недостаточность кровообращения, атеросклероз и ишемическая болезнь сердца с ожирением); при ожирении; сахарном диабете с ожирением; острых заболеваниях желудка и кишечника в первые дни лечения; заболеваниях почек (острый нефрит недостаточность почек), болезнях печени и желчных путей (обострение хронического холецистита, желчно-каменной болезни, недостаточность печени и др.); подагре; мочекаменной болезни.