Целебный чеснок
Можно много теоретически рассуждать о влиянии чесночных ингридиентов на, скажем, иммунный статус человека, или на его долголетие – но лучше все же дождаться, когда в нашем с вами распоряжении окажутся соответствующие факты, добытые учеными. Ну а для того, чтобы проникнуться к чесноку дружескими чувствами, достаточно и изложенного в статьях данного раздела. Особенно – в преддверии гриппозной эпидемии. Обогащайте свой рацион чесноком – только помните: целебный аллицин появляется только после механического "убийства" чесночных зубчиков. Традиционное же вывешивание "гирлянд" из этого растения на стенах кухни или комнат от гриппа и инфекций никого не защитит. От "злых духов" – не знаю…
Напоследок – пару слов о тех соображениях, что некогда заставили благородных потомков Ромула и Рема некрасиво обозвать крайне полезное растение. Запах-то у чеснока – и впрямь не мандариновый. И нравится он по-прежнему далеко не всем. Одному Богу известно, сколько неопытных китайских и корейских корневщиков в свое время нашли смерть в бескрайней уссурийской тайге – и виной тому был чесночный запах, источаемый ими. Ну не знали они о том, что огромная полосатая кошка, именуемая аборигенами Амбой, терпеть не может чесночного духа! А помните Васю Теркина с его знаменитым поединком? Последний яростный (и фатальный для соперника) Васин ход с "незаряженной гранатой" был спровоцирован не чем-нибудь, а именно чесночным запахом изо рта врага-фашиста. Так что, приступая к "своему чесночному супчику" все же есть смысл заранее позаботиться о щажении обоняния окружающих. Пусть это будет "Стиморол", "Дирол" или полоскание рта – не важен метод, важен результат.
С.Гончар