Тематические разделы: растительное масло, статьи о масле, питании
Дата публикации: 24 марта 2008 00:03
Добавил: admin
Кухни разных стран
Не раз вы наверное смотрели, как гости Макаревича в программе СМАК вытворяли что-то не особенно затейливое, но очень аппетитное. Но хотя бы раз попробовали повторить? Раз вы сейчас перед компьютером, то видеомагнитофон у вас дома наверняка есть. Запишите передачу, и сделайте то, что вам понравилось на экране. Я бы рекомендовал еще и книжки кулинарные, но там визуального ряда не хватает. Уж не знаю, можно ли прикупить подобные кассеты на Горбушке, ведь нам уже книжек мало, мы должны видеть, как делается блюдо.
Пробовать новые кухни разных стран
В туропездках меня всегда удивляло, насколько инертны мои земляки к познанию местной кухни. В то время когда я наслаждался в Таиланде аборигенскими чудесами, которые местные кудесники кухни вытворяют на каждом шагу, мои русские сотоварищи бегали по городу в поисках борща и селедки с картошкой. Что это как не самоограничение в разнообразии питания? Любую заморскую кухню надо пробовать в стране пребывания, потому как в экзотических ресторанах Москвы она уж другая, адаптированная к местным вкусам, и уж конечно без свежих ингредиентов, которых зачастую найти в России невозможно.