Каши
На Руси кашу издавна ценили и любили, и эта традиция жива в полной мере, особенно в том, что касается гречневой каши. В других странах отношение к гречке менялось. Раньше, например, много ее сеяли в Англии, а гречишный мед сбывали во Францию, где пекли на нем нечерствеющие хлебцы. Теперь уж давно не пекут, а в Англии гречихи сеют самую малость, в основном для фазанов. В этом разделе - интересное о кашах и, конечно, рецепты.
Каши и рецепты каш:
Содержание раздела:
- Каша
- Льняное семя
- Вред зерна
- Суп из маша - рецепты
- Рецепты каш
- Гречневая каша, рецепты из гречки ядрицы
- Гречневая каша, рецепты из мелкой гречки
- Гречневые рецепты
- Каша тыквенная, рецепты
- Манная каша, рецепты
- Овсяная каша, рецепты
- Перловая каша, рецепты
- Рисовая каша, рецепты
- Чечевичная каша, рецепты
- Ячневая каша, рецепты
- Каша из полбы (полбяная каша)
- Рецепт грузинской каши Эларджи
- Статьи о кашах и о хлебе
- Ржаной хлеб
- Обогащение хлеба
- Агрессивный Малютка
- Детские молочные каши Фрисокрем
- Изобретение овсянки
- Каша на экспорт
- Против тёрки и скороварки
- Российские крупы
- Каша льняная Плеза
- Пшеница в космосе
- Крупы и каши
- Горох
- О пользе каши
- Овёс
- Особые сорта риса
- Польза чечевицы
- Пшено
- Рис
- Рис коричневый
- Рисовое многообразие
- Типы рисового зерна
- Чечевица
- Ячмень
- Кукуруза
- Початок кукурузы
- Выращивание кукурузы
- Гречка. Гречиха
- Основные характеристики гречихи
- Гречка
- Гречиха
- Гречиха татарская
- Как крестьянин гречиху растил
- Рынок гречихи
- Греча, гречка, гречиха
- Гречка в сыроедении
- Гречиха посевная
- Факты о гречке
- Не все то золото, что гречка
- Как правильно называть гречку?
- Горькая гречиха
- Как сеять гречиху
- Соя
- Какая бывает пшеница
- Цельный зерновой хлеб как спасение
- Простые индийские лепешки (чапати)
- Сдобные лепешки
- Жареные пышные лепешки - бхатуры
- Солёные крекеры (маттхи)
- Треугольные пирожки с тыквой
- Хлеб - всему голова!
- Традиции питания на Руси в 19 - начале 20 веков
- Зерно Диамарт
- Какой хлеб называют "чёрным"
- Карельский хлеб, рецепт
- Овёс и его польза
- Овсяные кисели
- Толокно
- Рис - в питании и косметологии
- Пшеница
- Рожь
- Кукуруза и ячмень
- Примеси в химическом составе муки
- Догайские медовые пряники
- Домашние мельницы в России
- Продаём полбу из частного хозяйства + как готовить полбу
- Как готовить рис
- Супы и блюда из бобовых

Смотрите статью - собираем 