Тематические разделы: соленья, маринады, интересное
Дата публикации: 24 октября 2009 12:35
Добавил: admin
Польза уксуса
Яблочный уксус – мощное лекарство с древнейших времен.
Уксус используется на каждой кухне. Он придает многим блюдам неповторимый вкус. Яблочный уксус – это особый вид уксуса, который известен своими лечебными свойствами. Яблочный уксус способствует пищеварению и при регулярном использовании является источником здоровья и жизненных сил.
В последние годы яблочный уксус опять привлек внимание как натуральный эликсир здоровья. Благодаря современным способам производства стало возможным концентрировать силу яблочного уксуса в капсулах, так что лечебный эффект этого природного лекарства усиливается.
Уксус – это вещество, которое существует на Земле миллионы лет. В природе он получается при брожении перезрелых плодов в присутствии кислорода и уксусных бактерий. На заре цивилизации человек обнаружил особые свойства уксуса.
Уксус – природный консервант.
Уксус предотвращает порчу продуктов. Вспомните маринованные овощи. Уксус защищает от бактерий и дрожжей, которые портят продукты. Те есть он – натуральный консервант. Антибактериальное и противогрибковое действие яблочного уксуса играет большую роль в поддержании нормальной микрофлоры кишечника.
Уксус расщепляет жиры и белки.
Уксус предварительно как бы «переваривает» замаринованное мясо. Маринование мяса с уксусом перед приготовлением – это ни что иное, как дополнительное «пережевывание» мяса. Уксус делает мясо более мягким и вкусным и сокращает время его приготовления. При приеме капсул Яблоко Похудения Экстра такое предварительное переваривание происходит в самом желудке. Таким образом, нагрузка на пищеварительную систему снижается, и она может лучше выполнять свои функции.
Уксус – природный антибиотик.
Уксус, и особенно яблочный уксус, способствует скорейшему выздоровлению при различных заболеваниях. Это происходит благодаря защитному действию яблочного уксуса. Яблочный уксус ускоряет процесс выздоровления и может даже предотвратить и вылечить некоторые заболевания.
Лечебный эффект яблочного уксуса известен со времен Вавилонской цивилизации (3000 лет до н.э.). Существовало даже особое обращение к врачам, которое подразумевало, что они являются «специалистами по уксусу и маслу». Вавилонские врачи использовали уксус для лечения множества заболеваний. Китайская медицина, известная благодаря применению акупунктуры, также использовала лечебные свойства яблочного уксуса.
В древние времена каждая культура имела свои представления о здоровье и болезни, но сведения о применении уксуса в качестве лекарства мы находим практически у всех народов.